(구산동 맛집) 신사 한우 곱창 야들야들 짱맛

 

재택근무를 하느라고 집에만 있었는데
신랑이 간만에 일찍 퇴근하게 되서 오랫만에
마중나간김에 저녁도 외식을 하기로 했어요.
메뉴는 바로 소곱창!!!

 

집근처 신사 한우 곱창집은 구산동 맛집이예요.
매장이 동네장사라서 비좁고 테이블수도 작아서
빨리 선점해야 돼요. 다행이 자리가 한자리 남아서
들어갈 수 있었어요.

 

 

사장님이 1차로 구워서 나오기 때문에
조금만 기다려서 먹으면 돼눈데
그 시간이 일분이 일년처럼 더디게 하기만 하네요.
노릇노릇하게 잘 구워졌죠~

 

 

다시 봐도 침이 꼴깍 넘어가는 구산동맛집 한우곱창집
가까이에 이렇게 맛집이 있어서 얼마나 다행이지 몰라요~^^ 평소에는 곱이 많이 있는데 이날은 좀 부실했어요 ㅜㅠ 그래도 오랫만에 먹으니 꿀맛이예요~

 

부추랑 소스에 젹셔서 먹는걸 좋아하는데
소스에 청양고추가 투박하게 썰려서 소스만 살짝
찍어도 청양고추의 매콤함이 살짝 들어와서
맴찔이 제가 먹기엔 안성맞춤이예요~

그냥 먹어도 고소하고 야들야들한 구산동 맛집
한우곱창!! 진짜 맛있어요 ㅜㅠ

이번엔 부추랑 잘 익은 양파랑 제가 좋아하는 버섯이랑 올릴수 있는건 다 올려서 한입 크게 먹어봅니다~
입안 가득 씹는 느낌도 좋고 앙파가 달달해서 풍미가 더해져요~

이번엔 고추짱아치랑 양파랑 구운마늘!!!
마늘이 좀 늦게 익혀져서 제 먹는 속도를 맞추지 못했지만 끝에가서는 잘 익어서 몇점 같이 먹을 수 있었어요. ㅎㅎㅎ 음식이 나오면 먹기 바빴네요 ㅜㅠ

 정신을 차리고 보니 초토화가 되기전 불판모습
이제 곱창을 좀 먹고 나니까 감자가 눈에 들어와서
몇개 집어 먹었어요 ~ 곱창의 기름으로 구워져서 고소하고 부드럽게 잘 익었더라구요~

매장안이 좁은데 손님도 많아서 좀 시끄러워서
우리는 볶음밥을 패스 하고 나왔어요 ㅜㅠ
볶음밥으로 마무리를 해야되는데에
담엔 꼭 소곱창에 볶음밥 먹고 와야지 계속 잔상이
남아서 힘드네요 ㅋㅋㅋ